Erstellung eines 99%igen Ernährungsplans...vorab dazu ein paar Fragen!

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Ich bin seit gestern dabei, haargenau meine Lebensmittel aufzuzeichen. Das werde ich jetzt genau eine Woche, bis kommenden Freitag machen.
Dazu schreibe ich auf, was ich wovon wieviel gegessen habe. Ich versuche mich möglichst neutral zu ernähren, also so wie bisher damit das Ergebnis nicht verfälscht ist. Die Angaben habe ich pro Tag notiert und weiterhin unter Zeitangaben aufgeteilt bzw. auf die 5-6 Mahleiten, sodass man auch sehen kann wann genau ich was gegessen habe (evtl. wichtig um später zu erkennen "Mist, ich ess abends zuviele Kohlenhydrate aber morgens zu wenig" als Beispiel)

Was habe ich vor:
1) Kalorienbedarf berechnen
2) 2 EPs erstellen (Aufbau und Diät)
3) Lebensmittelkosten berechnen (wird eher ein grober Richtwert als 100%, aber das verschafft nen kleinen Überblick)

Was ich jetzt genau fragen wollte ist:
Wenn ich die Daten alle zusammen habe und hier posten möchte, wie soll ich das anstellen ? In einer Excelltabelle aufgelistet oder als Kaloma Datei ?
Könnt ihr mir zu gegebener Zeit denn helfen, indem ihr mir sagt, was ich besser weglsaaen, ergänzen, streichen oder hinzunhemen sollte zu den Nahrungsmitteln ?

Meine letzte Frage :

Ich habe gestern morgen 93,1 Kg gewogen....habe über den Tag ziemlich viel gegessen, würde behaupten mehr als sonst !
Heut morgen(selbe Uhrzeit, selbe Waage) habe ich jedoch nur 92,6 Kg gewogen...also nen halben Kilo weniger. wie ist das möglich nach so ner Fressorgie ? Wenn morgen früh wieder weniger angezeigt werden sollte, befinde ich mich dann in nem Defizit oder ist das ne ganz natürlich Gewichtsschwankung ?

[Frame77]

Das kann schonmal sein.

Mach Dir insgesamt nicht so einen Streß
(s. anderer Frett)

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Naja "Stress" ist zu negativ...ist zwar lästig das ganze rechnen (habe mir heut Kaloma besorgt, damit fällt zumindest das schonmal weg) aber das macht man ja nur 1 mal und hat dann ne Grundlage für ziemlich lange Zeit !

1 Woche durchhalten und die Sache ist gegessen.

Heut Abend werd ich mich hinsetzen und erstmal die ersten beiden Tage reinschreiben und erste Bilanz ziehen...vielleicht kann ich ja jetzt schon Nahrungsmittel rausnehmen die "Unnütz" sind. Nutella und Ketchup und Co. z.B. haben weder nen Sinn noch nen Nutzen. Und schmecken tut mir Pute auch ohne Ketchup !

Du hast glaub ich auch in den anderen Thread von mir geposted, wo es um's Training ging oder ?
Hatte gestern wieder Brusttraining. Habe gezielt weniger gemacht aber versucht höher Intensität zu schaffen. Habe ich sogar geschafft...statt Schrägbank mit 25 Kg habe ich 27,5 Kg geschafft !

Wie gesagt, wenn der EP der jetzigen Woche komplett ist, werde ich nochmal posten....dann zusammen mit meinem neuen TP und dann kann es Kritik hageln. Dann weiß ich zumindest woran es liegt und kann genau durchblicken !

bin mal gespannt...

[d4n1]

bzgl. dem gewichtsunterschied würd ich mir keine gedanken machen, von einem tag auf den nächsten. wieg dich jeden tag (morgens vor dem anziehen + nach dem pissen...) und vergleich nur wochenweise...

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Ja, vorher pissen und dann in Ungerbux auf die Waage...so mach ich es auch !

[projekt2]

hi,

3-5 tage reichen eigentlich auch für die ganze sache.
poste einfach und du wirst sicher antworten bekommen.
ich beschäftige mich selbst gerade mit dem thema...speziell diät.

grüße