kohlenhydrate

[jason88]

hallo sind kohlenhydrate gleich kohlenhydrate möchte ein ep zusammenstellen und da möcht ich viel eiweiß und wenig kh und wenn ich bei die produkte lese sind meist mehr kh als eiweiß also gibt es da verschiedene kh z.b. trinke jeden tag buttermilch eiweiß 3.5g und kh 4.0g macht das was???danke im voraus für eure ratschläge

[grem]

Hallo,

nicht alle Kohlenhydrate sind gleich.

Gruß
grem

[jason88]

aber welche sind für mich gut

[Nessie]

Unterteilung zwischen komplexen und einfachen Kohlenhydraten.

Um den Blutzuckerspiegel konstant zu halten und uns vor Leistungseinbrüchen und Heißhungerattacken zu schützen am besten überwiegend komplexe Kohlenhydrate:

wie z.b. Reis, Nudeln, Vollkornbrot oder auch Haferflocken.



Einfache Kohlenhydrate sollten nach dem Training und in Maßen auch zum Frühstück eingenommen werden.
Sie sind in der Lage die stark entleerten Speicher schnell wieder zu füllen.
Damit verhindern wir, dass unser Körper auf Proteine zur Energiegewinnung zurückgreift und somit unsere Muskulatur verbrannt wird.
Zu den einfachen Kohlenhydraten zählen z.B. Obst, Mais, Traubenzucker oder Maltose.

[jason88]

ja danke und wo gehört milch dazu und vorm schlafen gehen sollte man nicht so viel kh zu sich nemen oder??

[grem]

Milchzucker hat einen relativ niedrigen GI, ebenso Fruchtzucker.