Hi,
die Bindung von Steroiden führt z.B. zu einer erhöhten Ausscheidung von Gallensäure und Cholesterol, was bei der Diättherapie von Fettstoffwechselstörungen vom Bedeutung sein kann. Auch die Glucoseresorption verzögert sich bei hoher Balastoffaufnahme, was zur Verbesserung des Blut - Glucose Profils bei Diabetikern genutzt wird.
Des Witeren sind BS heute in der Vorbeugung und Therapie von verschieden Erkrankungen von Bedeutung.



ciao