Wenn du intensiv trainierst und Deine Muskeln beginnen zu "brennen", bedeutet dies, dass deine Energiereserven weitgehend stark reduziert worden sind und die Durchblutung deines Muskels gehemmt wird, da du die Muskeln aber weiter "zwingst" müssen sie einen anderen Weg finden um Energie bereit zu stellen. Dieses geschieht dann meist auf dem anaeroben (sauerstofflosen) Wege, mit der Folge, dass sich Milchsäure bzw. Laktat bildet, welches Muskelermüdung und Muskelbrennen verursacht. Dein Muskel ist nicht mehr in der Lage die erforderte Leistung zu bringen. Laktat an sich besteht aus Phosphatresten, die unter Glykogenabbau (Kohlenhydratabbau) in den Muskeln wiederhergestellt werden.

gruß, martin