Alles was man als Nahrung aufnimmt wird erstmal vom Verdauungssystem in seine Bestandteile zerlegt und anschliessend in den Körper eingebaut, auch Eiweiss.

Dass tierisches Eiweiss vom Körper besser verwertet werden kann liegt daran, dass das tierische Eiweiss dem körpereigenen Eiweiss ähnlicher ist als planzliches (---->Verdaulichkeit). Aus diesem Grund würde Kannibalismus Sinn machen, aber wer will das schon?