Maltodextrin ist - wie Haushaltszucker - bar nennenswerter Mengen Mikronährstoffe. Es liefert nur die blanken Kohlenhydrate, sonst nichts. Also wenig erstrebenswert.

Eine gute Alternative ist z.B. der Haferdrink. Das ist vermentierter Hafer in trinkbarer Form - sehr ähnlich der Milch. So ein Liter Haferdrink (gibt's im dm/Drogeriemarkt oder Bioläden) liefert ca 8g Protein, ca 80g Kohlenhydrate und ca 15g Fett, und enthält praktisch alles, was der Hafer enthält. Der einzige Wermutstropfen: der Preis (ab ca €1.60/Liter).
Der Unterschied zu selbstgemixtem Hafer ist die Fermentation, ein feiner Unterschied bzgl der Verfügbarkeit der Mikronährstoffe. Der Konsum unvermentierten (Vollkorn-) Getreides ist nicht sehr ratsam.