Zitat Zitat von heavymetalpayback
Hallo Leute,

lest euch mal bitte den Text folgendes Links durch:

http://www.sportnahrung-engel.de/lexikon.php/keyword/34

Angenommen ich nehme vorm Training KH in Form von Vollkornreis zu mir, dann müsste mein Körper länger von diesen zehren können -> mehr Power, wenn man 1,5h im Fitnessstudio ist, da die Energie länger verfügbar ist. Und meine Fettzellen bekomme keinen Zuwachs. Richtig?


Der "vorteil" gegenüber schnellen carbs ist, das es kein rapides absinken des blutzuckerwertes gibt.
DIe carbs aus vollkorn werden lagsamer verwertet und dadurch entsteht eine niedrigere insulinspitze.
Je höher die insulinspitze, desto drastischer das absinken und daraus resultierenden energieverlust und leichter unterzuckerung.
Kann gerade im training dazu führen das übelkeit und schlappheit entsteht.
Vom heisshunger ganz zu schweigen.