haste recht trotzdem hab ich irgendwie mithilfe von 10 Eiern den PH beeinflussen können
Stimmt, was wahrscheinlich aber eher an der Aminosäurezusammensetzung liegt. Tierische Proteine haben in der Regel einen hohen Anteil an schwefelhaltigen Aminosäuren, die in der Leber zu H2SO4 verstoffwechselt werden.
Lesezeichen