viel. kann mir jemand sagen was ich falsch mache?

hier mein ernährungsplan:

7uhr: 500ml Milch mit 2 gehäuften Esslöffeln Proteinpulver u. 2gehäuften Esslöffeln Haferflocken, 1 Apfel

9.30uhr: 3scheiben vollkornbrot m. putenschinken (fettarm) + banane

12uhr: 400g Pute, Huhn oder Rind m. halbem Kochbeutel Reis oder 3-4Kartoffeln, Teller Salat

15.30uhr: 2 scheiben vollkornbrot m. putenschinken (fettarm)

18uhr-nach training: 500ml wasser m. 2gehäuften esslöffeln proteinpulver

20uhr: 4eier (rührei) m. Schinkenstreifen u. Ananas oder 400g. huhn/pute/rind m. 2 scheiben vollkornbrot

22uhr: 1 joghurt (fettarm)

trainierte einen 3erer split. plus 2-3mal thaiboxen die woche.
fahre auch 2mal 30-40min auf dem rad.

bekomme aber mein körperfett nicht runter. speziell am bauch bewegt sich nichts. habe oft eher einen blähbauch.

halte mich seit 3-4monaten strikt an den plan aber es regt sich gar nichts.
ist das zu früh oder mach ich was grundlegendes falsch?