Ausgehend von deinen Daten würde ich dir weder zu einer Diät, noch zu einem Split raten. Ich schlage vor, dass du zunächst mal noch etwas Kraft und Muskelmasse aufbaust, damit du nach der Diät nicht aussiehst als hättest du noch nie trainiert.
KH ist extrem schwach. Da musst du dran arbeiten. Video?