Hallo Leute,

da ich seit ca. 2 Jahren Kraftsport betreibe, und dadurch in Kombination mit einem Unterschreiten meines Kalorienbedarfs einige Kilogramm Körperfett abgespeckt habe, kommen mir nun einige Fragen bezüglich meines meiner Meinung nach schon übermäßigen Fleischkonsums auf (300-600g Putenbrust/Hähnchenbrust täglich).

Es wird ja immer wieder davor gewarnt, dass man durch übermäßigen Fleischkonsum an erhöhten Purinwerten, sowie an Arterienverkalkungen leiden kann, was möglicherweise zu Gicht bzw. Schlaganfall/Herzinfarkt führt.

Habt Ihr euch schon mit dem Thema auseinandergesetzt?

Leider werden bei den meisten Seiten keine Studien als Quelle angegeben und auch kein Unterschied zwischen roten Fleisch und Geflügel, sowie zwischen normalen Menschen und Kraftsportlern gemacht.

Ich hoffe Ihr könnt mir da ein wenig auf die Sprünge helfen.