mcih interessiert mal wieder der zusammenhang zwischen Glykämischen Index und KH Gesamtzufuhr.

Der Aspekt der Zeit sollte da natürlcih mit einfliessen.

Leider hat das thema bis jetzt noch niemand beantworten können .

Gibt e da noch keine Studien ? das problem ist doch wichtig man muss dohc wissen wann der gi um wieviel ansteigt und wie lange er oben bleibt und in wiefern dies mit der zugeführten kh menge ( glycamic load) zu tun hat.

P.S.: diesen thread werde ich etwa einmal in 2 wochen posten , immer wieder anders formuliert - bis ich ne antwort habe !
also an die mehrfach leser - tschuldigung- aber was soll man machen wenn man neugierig ist?