Ich habe gehört, dass Teflon ungesund sein soll ist da was dran?
Heißt das, dass man Teflonpfannen mit Kratzern nicht mehr benutzen kann?
Und dann hab ich noch eine Frage bezüglich der Hitze, die solche Pfannen vertragen.Ich habe ein Ceranherd und den drehe ich beim Kochen natürlich voll auf.Nun meinte aber jemand zu mir, dass das viel zu heiß für normale Pfannen wäre stimmt das? Ich hatte damit noch nie Probleme und außerdem überwacht der Herd das.Wenn es zu heiß wird dann kühlt die Platte etwas ab (wird schwarz) und wird danach wieder heißer (rot).