Fett sollte getrennt von Kohlehydraten verspeist werden. Fett weitgehend weglassen wäre unpraktisch, denn Fett ist wichtig für die Hormonsynthese des Körpers.
Wenn aber Fett dann hochwertig. Heisst mehrfach ungesättigte Fette besonders Omega 3 und Omega 6 Fette. Hol dir dein Fett aus Speiseölen (Leinöl,Diestelöl, Walnussöl, Olivenöl) oder aus Nüssen und Fettreichem Seefisch. Gesättigte Fette weigehend vermeiden.