also in den zeiten, in denen ich dachte alles in flüssiger form (aka shakes) zu mir nehmen zu müssen, hab ich meine shakes mit haferflocken und ähnlichem ergänzt. der mixer hat das dann gut trinkbar gemacht.
wenn man wirklich probleme hat gewicht zuzulegen (hardgainer, ektomorph) würde ich sogar eher zum konsum von weightgainer raten, als zum regelmäßigen trinken von öl, denn das ist imo ein garant für durchfall.
der erste schritt wäre das abendessen durch ein zweites mittagessen zu ersetzen. also was gewichtszunahme angeht setze ich auf kolenhydrate und nicht auf fette, allein schon deshalb, weil schwer verdauliches essen sich negativ auf das training auswirkt (man ist total schlapp).