Zur Zeit mache ich einen 2er Split mit 2 Sätzen ah 7-9 Wiederholungen.
Gehe Montag, Dienstags, Freitag, Samstag
2Sätze pro Übung oder wie ist das zu verstehen?

Ich würde evtl. auf einen 3er Split umstellen und nur 3 Tage die Woche trainieren. Wenn Du 3 harte Trainingseinheiten die Woche machst und Deinen Muskeln genug Zeit gibst sich zu erholen, dann erzielst Du mit Sicherheit auch wieder ein ordentliches Muskelwachstum. Und achte darauf genügend Eiweiß zu konsumieren.

Viel Training bedeutet nicht gleich viel Wachstum. Lieber hohe Trainingsintensität und nur 3 Einheiten die Woche. Am besten klassische Aufteilung Brust/Bizeps, Rücken/Trizeps, Beine/Schulter oder auch Brust/Trizeps, Rücken/Bizeps, Beine/Schulter. Bauch und Waden würde ich in jeder Trainingseinheit abwechseln.

Zusammengefasst kann man sagen intesives Training, ausreichend Erholung, Cardio nicht übertreiben und genügend Proteinzufuhr.