wieviel zucker ist zuviel? dauerhafte ernährunmgsumstellung

[makademia]

hallo,

ich habe nun seit ca. 2 wochen meine ernährung komplett umgestellt.

ich möchte nun endgültig dauerhaft schlank werden, und deswegen kommt eine diät nicht in frage, sondern eine dauerhafte ernährungsumstellung


folgende lebensmittel habe ich komplett gestrichen bzw. stark reduziert:

wurst jeder art, schweinefleisch, nudeln, schwere saucen, produkte aus weissmehl, stark fetthaltige lebensmittel wie sahne, starkfetthaltiger käse, chips, frittiertes etc.... das sind sachen, die ich mir in zukunft nur noch selten und in kleinen mengen gönnen werde.

das große problem ist zucker. natürlich verzichte ich nun auch auf meinen morgendlichen berliner zum milchkaffee und gesüssten obstsäften etc... ich weiss aus eigener erfahrung, dass ich zur hälfte wegen zuviel zucker soviel speck auf den hüften habe.

nun interessiert mich sehr, wieviel zucker am tag den ok ist. man nimmt ja eigentlich ständig zucker zu sich. mit dem kaffee, mit getränken, speisen ausserhalb........ ich schätze mal , ich nehme , wenn ich echt sparsam bin,täglich min. 10 teelöffel zucker zu mir.

wieviel zucker (in gr. ) ist ok, und wann ist es zuviel???? ich kann ja nicht komplett auf süssigkeiten verzicheten, da bekomm ich ja irgendwannmal eine furchtbare fressattacke..............



und noch eine frage: wenn ich morgens aufstehe, sehe ich recht schlank aus. aber sobald ich was zu mir nehme (z.B morgens kaffee) schwemmt sich mein körper richtig auf. woran liegt das, und was kann man dagegen tun???? liegt es daran, dass ich eben fettdepots habe, die sich ,,aufschwemmen'' ???? (klingt blöd, ich weiss)


PS: ich bin 1,60 groß, weibl. 55 kg (würde sagen 5 kg zuviel), arbeite nix körperliches (sitze im büro also wenig kalorienverbrauch)

vielen dank schonmal, gruß makademia

[muurph]

Zu der Sache mit dem Zucker kann ich dir jetzt nicht so viel sagen.

Aber 55kg bei 1,60 hoert sich nicht so dramatisch an,
vielleicht mehr Sport machen und die "Masse" mehr in Form bringen?

Warum streichst du Nudeln?

Allgemein würde ich darauf achten, dass du dir Zeit beim essen nimmst,
viel frisches ist und ab und zu mal auf die Kalorien guckst

[Adis]

Es gibt da verschiedene Ansätze.
Zucker erzeugt Insulin.
In wie weit Insulin den Fettabbau hemmt, wird zum Streitfall der Experten.

Siehe auch http://www.bbszene.de/board/viewtopic.php4?t=88798