0°C-Fach?! Hab ich auch nicht.

Über Wochen - das kannst Du knicken! Was spricht dagegen, frische Putenbrust oder Hähnchenbrust zu kaufen und sie Dir selber einzufrieren? Mache ich auch, denn die TK-Filets mag ich nicht (auch wenn sie günstiger sind) und ich lasse selbst die frischverpackten Sachen ungerne über Tage im Kühlschrank liegen.

Hatte schon ein paarmal das Problem, dass das MHD längst noch nicht abgelaufen war (der Kühlschrank auch normale Temperatur hatte), das Fleisch aber säuerlich roch. Also -> einfrieren.