Esse ich zuviel Obst (am Abend) ?!

[PUMPMASTER]

Warum werden die abends zugeführten Kohlenhydrate größtenteils als Fett eingelagert und warum werden nicht primär Leber-und Muskelglykogenspeicher gefüllt?

Welche Nachteile hätte es, wenn ich abends ordentlich Kohlenhydrate konsumieren würde?

[Rektus]

Warum werden die abends zugeführten Kohlenhydrate größtenteils als Fett eingelagert und warum werden nicht primär Leber-und Muskelglykogenspeicher gefüllt?

Welche Nachteile hätte es, wenn ich abends ordentlich Kohlenhydrate konsumieren würde?

Durch den verlangsamten Verdauungsprozess verbleiben Stoffwechselprodukte länger im Magen-Darm-Trakt, was gerade bei KHen eher ungünstig ist.
Grundsätzlich sollte man aus diesem Grund abends nicht mehr viel essen, was aber absolut nichts mit verstärkter Umwandlungin Fett zu tun hat. Diese ist temporär und gleicht sich mittel- und langfristig wieder aus. Auf Dauer zählt in Sachen KF ausschließlich die Energiebilanz und nicht der Zeitpunkt der Kalorienaufnahme.
Andere Ernährungstipps ( Stichwort "dinner-cancelling" wegen angeblich blockierter nächtlicher STH- oder Glukagon-Sekretion und somit reduzierter Fettverbrennung etc. ) sind wissenschaftlicher Mumpitz...

[PUMPMASTER]

@Rektus

Danke für Antwort.

Ich bin übrigens schon seit mehreren Jahren bekehrt.

[Sasin]

Durch den verlangsamten Verdauungsprozess verbleiben Stoffwechselprodukte länger im Magen-Darm-Trakt, was gerade bei KHen eher ungünstig ist.
Grundsätzlich sollte man aus diesem Grund abends nicht mehr viel essen, was aber absolut nichts mit verstärkter Umwandlungin Fett zu tun hat. Diese ist temporär und gleicht sich mittel- und langfristig wieder aus. Auf Dauer zählt in Sachen KF ausschließlich die Energiebilanz und nicht der Zeitpunkt der Kalorienaufnahme.
Andere Ernährungstipps ( Stichwort "dinner-cancelling" wegen angeblich blockierter nächtlicher STH- oder Glukagon-Sekretion und somit reduzierter Fettverbrennung etc. ) sind wissenschaftlicher Mumpitz...

ehm laut deiner aussage kann man also theoretisch kurz vorm schlafen 1000 kcal zusich nehmen wenn man eine gesamtbilanz von zb 3000 hat und sonst nur 2000 am tag gegessen hat? dann "hungert" der körper ja tagsüber und wird nachts überflutetet das gibt doch auch kein sinn , der körper will dann schnell speichern , deshalb sollte man doch auch mehrere mahlzeiten zu sich nehmen

oder hab ich dich jetz falsch verstanden

[Rektus]

ehm laut deiner aussage kann man also theoretisch kurz vorm schlafen 1000 kcal zusich nehmen wenn man eine gesamtbilanz von zb 3000 hat und sonst nur 2000 am tag gegessen hat? dann "hungert" der körper ja tagsüber und wird nachts überflutetet das gibt doch auch kein sinn , der körper will dann schnell speichern , deshalb sollte man doch auch mehrere mahlzeiten zu sich nehmen

oder hab ich dich jetz falsch verstanden

Theoretisch ist es so, praktisch spricht zumindest der Hunger dagegen.
Der Mensch ist dafür konditioniert, auch unregelmäßig große Mengen zu essen und zu verwerten, er hat Jahrtausende nichts anderes getan.
Was die "nächtliche Verwertung" angeht, auch da füllt der Körper zunächst seine Glykogenspeicher und bedient den Aminosäurenpool, der Rest wird in Form von Fett angelegt, insofern kann es tatsächlich zu temporären Fetteinlagerungen kommen, aber diese werden im Laufe der nächsten Stunden/Tage wieder aufgezehrt, wenn die Energiebilanz grundsätzlich negativ ausfällt.
Ist wie ein Girokonto, es finden ständig Bewegungen statt, aber am Quartalsende wird abgerechnet, und da spielen nur noch die Summen der Ein- und Abgänge eine Rolle, nicht mehr die Zeitpunkte.

[b-nutzer]

Es ist wirklich so, besonders kurzkettige Carbs die kurz vorm Schlafen gegessen werden und nicht verwertet werden, setzen sich viel schneller als Fett an.
Oder würdest du sagen die Proteine vom Magerquark wandern als Fettdepot an die Hüften?

[Rektus]

Es ist wirklich so, besonders kurzkettige Carbs die kurz vorm Schlafen gegessen werden und nicht verwertet werden, setzen sich viel schneller als Fett an.
Oder würdest du sagen die Proteine vom Magerquark wandern als Fettdepot an die Hüften?

Nein, es ist nicht so.
ALLE überschüssigen Makronährstoffe, natürlich auch Proteine, werden in Fett umgewandelt ( und zwar isokalorisch und unabhängig von der Art ), aber hast Du nachts Foto-Sessions ?!?
Nochmal: Ich rede von LANGFRISTIGEN Effekten und es interessiert mich nicht, ob ich morgens 1% mehr KF habe, wenn sich das im Laufe des Tages wieder abbaut.

[b-nutzer]

Jo, stimmt ja auch das alles zu fett werden kann.
Allerdings benötigt der Körper ja grade in der Nacht die Proteine, die KH hat man normalerweise schon nach dem Training zu sich genommen und die Glucosepeicher gefüllt, sodass nun die KH's nur noch als Fett gespeichert werden.

(Ich finde irgendwie machts keinen Sinn dadrübr jetzt zu diskutieren, wie viele tausend andere..)

[PumpingEvolution]

Wie lange sollte denn der Zeitraum zwischen PWN und Mahlzeit maximal dauern ?

Also die PWN hat ja i.d.R um die 500 Kcal + der hohe Insulinanstieg...wenn ich dann direkt ne 500 Kcal Mahlzeit verputze ist das doch nicht das gelbe vom Ei oder ?

[Rektus]

Was habt Ihr alle für eine Panik vor Insulin ?