Es wäre sinnvoll, wenn die dir mal so ein Programm a la "Kaloma" runterlädst. Da kannst du alle deine Gerichte eingeben und dir Kalorienverbrauch und Anteil an Fett/Protein/Kohlenhydrate ausrechnen lassen. Dann kannst du sehen wo du vielleicht ein bißchen mehr bzw. bißchen weniger von essen solltest.