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Folgende Stichworte:
http://de.wikipedia.org/wiki/Sekund%...Pflanzenstoffe
Das Gemüse wird zerkleinert, ausgepresst, zentrifugiert und filtriert. Anschließend wird es durch Pasteurisierung und Sterilisierung oder ein Kombinationsverfahren haltbar gemacht. Technisch benötigte Zusatzstoffe wie Bentonit (als Schönungsmittel), Amylasen und Pektinasen (zur Aufschließung der Zellwände beim Pressverfahren), Speisegelatine (zur Einstellung der Viskosität), Calciumcarbonat, Zitronensäure und Vitamin C (zur Stabilisierung und Haltbarmachung) können eingesetzt werden und sind nicht deklarierungspflichtig.
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wichtig beim Gemüse ist es, es zudünsten nicht zu kochen, oder natürlich Roh...
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Sportrevue Leser
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Sportstudent/in
Obst/ Gemüse nach Wahl + Magerquark und ab in den Mixer
dauert keine 3Minuten in der "Zubereitung"
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