Prinzipiell ist es natürlich möglich gleichzeitig Fett ab- und Muskulatur aufzubauen (und ich rede hier von den Absolutwerten, nicht vom prozentualen Körperfettanteil). Das ist übrigens keine Theorie, sondern ganz praktische Erfahrung, wobei dies offenbar in erster Linie auf Trainingsanfänger und Wiedereinsteiger zutrifft.
Ob mehr als nur das Kaloriendefizit zählt? Natürlich: In erster Linie spielt da die Proteinzufuhr eine Rolle, darüber hinaus halte ich den >MetabolicDiet-Ansatz< für eine der besten Möglichkeiten die Körperzusammensetzung in unserem Sinne zu beeinflussen. Abgesehen von der Ernährung spielt natürlich - keine Frage - das Training eine tragende Rolle.

Gruß