proteinriegel rezepte?

[plasma99]

hallo,

bin gar nicht auf die idee gekommen, dass man riegel ja auch selber machen kann. super sache! hab mal ein paar seiten nach rezepten durchforstet und meinen fund als anhang hier eingestellt. vielleicht ist ja was für euch dabei.

hab folgendes ausprobiert und bin ganz zufrieden:
500g Quark
6 Eiklar
60g Whey Schoko

[Kermit_der_Frosch]

hallo,

bin gar nicht auf die idee gekommen, dass man riegel ja auch selber machen kann. super sache! hab mal ein paar seiten nach rezepten durchforstet und meinen fund als anhang hier eingestellt. vielleicht ist ja was für euch dabei.

hab folgendes ausprobiert und bin ganz zufrieden:
500g Quark
6 Eiklar
60g Whey Schoko

sind paar gute Rezepte dabei.

Danke.
naja den perfekten Riegel gibts wirklich nur aus dem Shop
habe schon einiges probiert, aber irgendwie werden die meistens Brotähnlich und z trocken, oder der eine versuch mit die teile ohne backen nur zu vermischen abkühlen zu lassen, wurde auch nichts.

[plasma99]

Stimmt schon, das ultimative rezept hab ich bis jetzt auch noch nicht gefunden, aber wer weiss vielleicht...

mal eine ganz andere frage, hatte irgendwo gelesen, dass es eiklar im tetrapack gibt. leider finde ich den thread nicht mehr und deshalb an dieser stelle die frage. weiss irgendeiner von euch wo man so etwas bekommt. währ ja mal ganz praktisch, wenns preislich passt.

[Kermit_der_Frosch]

Stimmt schon, das ultimative rezept hab ich bis jetzt auch noch nicht gefunden, aber wer weiss vielleicht...

mal eine ganz andere frage, hatte irgendwo gelesen, dass es eiklar im tetrapack gibt. leider finde ich den thread nicht mehr und deshalb an dieser stelle die frage. weiss irgendeiner von euch wo man so etwas bekommt. währ ja mal ganz praktisch, wenns preislich passt.

Sufu : Eiklar und du bekommst mehr als genug....

aber es gibt bei Metro eiklar 966ml war das glaub ich.
kostet ca 2,60€

[Hoschie1983]

Ich habe eben die Riegel nach dem Rezept von Thomasss gemacht.
Sind jetzt im Kühlschrank. Die Masse an sich schmeckt ja schon richtig geil!

[Hoschie1983]

Ich habe eben die Riegel nach dem Rezept von Thomasss gemacht.
Sind jetzt im Kühlschrank. Die Masse an sich schmeckt ja schon richtig geil!

Die Masse wurde im Kühlschrank leider nicht fest. Habe wohl zu viel Wasser genommen?!
Habe die Masse dann aus der Alufolie heraus gelöffelt. Sah aus wie ne volle Windel

Nach dem gleichen Rezept + Eier & Backpulver will ich die Riegel heute oder morgen mal backen. Bin da aufs Ergebniss gespannt.

[Das Schwäbische Grauen]

Bitte lasst die ewige Diskussionen über Veganer oder nicht so wie auch Bio und nicht Bio.. ist Offtopic.. tut hier nicht zur Sache!

Ps.. natürlich kann man das Thema Veganer usw.. überall mit einschleusen sprich mit einbringen.. aber liebe Veganer/Vegetarier das muss nicht immer sein!
Danke

[Kermit_der_Frosch]

also ich finde es persönlich auch nicht gut dass die Tiere inden Umständen gehalten werden, aber das ich nicht der richtige Ort um das zu diskutieren finde ich...

[Kermit_der_Frosch]

soviel dazu






lies mal den thread titel... außerdem trägst du nicht sonderlich viel bei zur "diskussion" über "qualität" von eiern. eher zielst du auf die haltung der tiere ab. und das gehört hier nicht rein. nicht in diesen thread denn das will hier keiner lesen...


mach halt einen eigenen thread zu dem thema "qualitative nahrung, haltung von tieren" etc. auf


PS: das ist so als würden wir jetzt über die qualität von pfanzlichen lebensmittel die gespritzt sind und speziellen kunstdünger verwenden quatschen... bio ist nicht immer bio... wie naiv kann man sein

PPS: ich kenne viele vegetarierer, veganer und hab absolut nix gegen die leute.. aber die zwingen mir auch nicht ständig ihre meinung auf...

kann ich nur zustimmen

[Masochist]

Nö, mir geht er nicht auf den Sack! Das ein riesengroßer qualitativer Unterschied zwischen Bio-Eiern und Eiern aus der Käfighaltung besteht, kann man gar nicht oft genug erwähnen.

Mal ganz abgesehen von der Tierquälerei!

Na gut "allen" war sicherlich zu allgemein, aber du gehörst damit dann halt zu den schätzungsweise 2% der Leute hier, die es noch nicht leid sind immer wieder das selbe zu hören, obwohl es nicht thema des threats ist und auch keiner danach gefragt hat. Ob an es oft genug erwähnen kann oder nicht ist ansichtssache, ich denke jeder der nicht komplett hinterm mond lebt, weiß über die industrielle Tierhaltung und den Umgang mit den Tieren sowieso bescheid.
Wen das interessiert und wer sein leben und seine gewohnheiten darauf ausrichten will, der wird das schon tun und der rest der wird sich wiegesagt auch nicht bekehren lassen.

So und damit ist für mich diese Diskussion wieder vorbei - der Threat hat so gut begonnen gehabt ...
Sry fürs OT von meiner Seite.

gx
maso