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Sportstudent/in
 Zitat von moogle
GRÜNES LAND Bio Erdnuss-Mus
das finde ich auch am besten, gibt's bei extra
 Zitat von scheme
warum ist erdnussbutter so beliebt?
gesunde fette? schnelle kh?
hauptsächlich wegen der Fette, und natürlich wegen des Geschmacks 
KH hast du bei Erdnussmus, also 100% Nüsse, kaum drin, höchstens so 15%
Erdnussbutter ist ja meist noch mit Zucker versetzt, da ist der KH-Anteil etwas höher
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Eisenbeißer/in
Rapunzel kann ich auch empfehlen, gibts auch im Reformhaus.
Da gibts Erdnussmus, das ist wirklich 100% Erdnuss (und etwas gewöhnungsbedürftnig), dann gibts aber noch so 'ne Crunchy Butter, die ist zumindest "nur" mit Palmfett und nicht mit künstlich gehärteten Fetten...
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wieviel kcal hat erdnuss butter pro 100g???????????
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Korrekt heißt es bei uns Erdnussmuß, in Amerika heißt es Peanutbutter.
Man will damit Verwechslungen ausschließen, da bei Einer Butter andere Zusammensetzungen vorhanden sind, als beim Erdnussmuß.
Ich hole mir meistens immer eine mit weniger Khs.
Wo dann 9gr. drin sind.
Dann ist zwar etwas Rohrzucker beigemischt, während andere 22gr. Carbs haben, wie die vom Penny.
Hin und wieder ist diese auch okay, hat nur etwas mehr Kalorien.
So um die 640Kcal pro 100gr, während eine mit 9gr. Carbs an die 609 hat.
Aber es handelt sich auch dabei um Gute Fette.
Welche dann auch sehr beliebt ist, auch wenn sie einige Carbs mehr hat, ist die Barneys Best Crunchy.
Gibts bei Rewe und Toom.
Ansonsten im Reformhaus.
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Eisenbeißer/in
 Zitat von cyberknight
Rapunzel kann ich auch empfehlen, gibts auch im Reformhaus.
Da gibts Erdnussmus, das ist wirklich 100% Erdnuss (und etwas gewöhnungsbedürftnig), dann gibts aber noch so 'ne Crunchy Butter, die ist zumindest "nur" mit Palmfett und nicht mit künstlich gehärteten Fetten...
Genau, fast jede erhältliche Erdnussbutter ist eigentlich nur als Fensterkitt zu gebrauchen ( fast nur gehärtete Fette und zuviel Khs) Beste Alternative "Erdnussmus", nur gesunde und keine gehärteten Fette, Nachteil: da ohne Konservierungsstoffe nicht lange Haltbar......
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Warum machst Du die Erdnussbutter nicht selbst?
Entweder holst Du Erdnüsse in der Schale und knachst sie selber oder kaufst bereits Erdnüsse ohne Schale. Ab in den Mixer damit und fertig ist die selbstgemachte Erdnusspaste. Und komm mir jetzt nicht mit das das zuviel Arbeit macht. Am längsten dauert es nämlich den Mixer wieder abzuwaschen.
Würzen kannst Du dann Dein Erdnussmus selbst, wie es Dir beliebt.
Gruß vom Thana
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