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Eisenbeißer/in
 Zitat von cyberknight
Rapunzel kann ich auch empfehlen, gibts auch im Reformhaus.
Da gibts Erdnussmus, das ist wirklich 100% Erdnuss (und etwas gewöhnungsbedürftnig), dann gibts aber noch so 'ne Crunchy Butter, die ist zumindest "nur" mit Palmfett und nicht mit künstlich gehärteten Fetten...
Genau, fast jede erhältliche Erdnussbutter ist eigentlich nur als Fensterkitt zu gebrauchen ( fast nur gehärtete Fette und zuviel Khs) Beste Alternative "Erdnussmus", nur gesunde und keine gehärteten Fette, Nachteil: da ohne Konservierungsstoffe nicht lange Haltbar......
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Warum machst Du die Erdnussbutter nicht selbst?
Entweder holst Du Erdnüsse in der Schale und knachst sie selber oder kaufst bereits Erdnüsse ohne Schale. Ab in den Mixer damit und fertig ist die selbstgemachte Erdnusspaste. Und komm mir jetzt nicht mit das das zuviel Arbeit macht. Am längsten dauert es nämlich den Mixer wieder abzuwaschen.
Würzen kannst Du dann Dein Erdnussmus selbst, wie es Dir beliebt.
Gruß vom Thana
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