erste low carb Gehversuche

[rakker]

Er ist halt, zum Glück, jemand, der nicht wie verstrahlt irgendwelche Supps und "Bodybuildung Weisheiten" raushaut, sondern jemand, der normale, gesunde Ernährung als vollkommen ausreichend empfindet und darstellt (zu recht!). Sowas kommt in diesem Forumsbereich doch schon oft sehr verzerrt rüber. Ich finds aber auch gut

Zu deinem LC: finde auch, dass es gut aussieht. Endlich jemand, der von alleine an obst und gemüse und vorallem nüsse denkt und die im plan hat
groß kalorien zählen oder ähnliches würde ich auch einfach mal sein lassen.(aber achtung, denn so kalorienbomben wie reis/nudeln/haferflocken gibt es nicht mehr im "plan"!) es ist natürlich immer die frage, wie du dich davor ernährt hast, aber auf LC musst du dich nicht scheuen entsprechend Fett, als energiequelle, zu dir zu nehmen. kannst ja einfach mal ein, zwei beispieltage von dir kalorientechnisch durchrechnen, um zu sehen, ob du etwa im soll liegst. (mir hilft sowas immer).
achja: alle 3 std essen - überflüssig. ich hab mich noch nicht aufgelöst, auch wenn ich mich nicht dran halte.

frohes schaffen!

edit zum post drüber:

wie gesagt: fett gehört dazu. hackfleisch mit 21EW,0Kh,10Fett oda so ist auf jeden fall auch okay. sonst hab ich das so gehalten, dass ich auf pute und co geblieben bin, aber das fett durch gesündere fette, wie aus leinsamen, leinöl, nüssen usw bezogen habe. 100g Bockwurst haben ja auch ihre 35g Fett oda so, aber man merkt ja schon, dass das nicht qualitativ gleichwertig ist musst du ausprobieren, was dir mehr liegt.

essen sollst du, wenn du hunger hast! da du ja keine riesenportionen weghaust, wirst du ja wahrscheinlich eh alle 2-4 std hunger bekommen und dann einfach essen. wenns mal 5 std ohne sind, dann meldet sich dein magen ja eh

und refeeds sind ne wissenschaft für sich. dafür brauchst du dann wirklich deinen kalorienumsatz und deine kalorienmenge, die du zu dir nimmst. das gängigste ist 6-1, also 6 tage LC und einen tag "aufladen". dazu gibts ja den thread hier im forum, was man so essen kann.

generell gilt aber, dass für unsereins, der nie auf die bühne gehen will, vieles viel zu krass ausgelegt ist. halte dich einfach an eine ernährung, die dir gefällt und die du lange selbst gutfindest und dann ist auch mal ein keks oder nen burger bei McD kein grund fürs schlechte gewissen!

Achja: und im train vollgas 3x die woche!

[daw666]

Hi,
auch dir danke für deine Hilfe rakker
Alle 3 Stunden zu essen werd ich abändern, möchte aber schon zusehen dass ich möglichst zu gleichen Zeiten zum essen komme.
Und klar, dass so Sachen wie Nudeln und co wegfallen is mir bekannt
Fette hol ich mir viel aus Nüssen und geb auch gern mal was Olivenöl über meinen Salat

Ich muss mich jetzt nur noch was über die Refeeds informieren, kenn mich da noch gar nich aus was mann bestimmtes essen soll. Besteht grosse Gefahr dass der Stoffwchsel runterfährt wenn man solche refeeds auslässt?

hauta rein
daw666

[rustigmgm]

Wenn Du alle drei Stunden essen willst, dann mach das ruhig - es ist eben nur nicht nötig.
Keine unnötige Angst vor Fett - egal woher. Das von Rakker erwähnte Hackfleisch, Schweinekottelets oder auch mal Lamm, fetter Fisch, Eier,... - ist alles erlaubt - das ist ja das Gute an Low Carb.
Dein Stoffwechsel fährt bei einem dauerhaften Energiedefizit runter - deshalb die refeeds. Ich habe aber an mir die Erfahrung gemacht, dass man mit Low Carb kein Energiedefizit fahren muss, damit dauerhaft eine halbwegs respektable Form halten (Avatar) und sogar zulegen (Kraft+Muskelmasse) kann. Ich persönlich mache keine planmäßigen refeeds, habe aber schon ab und zu (ca alle zwei Wochen) mal 'ne Fressattacke, der ich dann nachgehe (Chinamann, McD,...).

[daw666]

Ich bins nochmal
Ich habe grade mal grob meine Nährwerte die ich pro Tag zu mir nehme überschlagen, und folgendermahßen siehts aus.(siehe Anhang)

Wovon nehm ich zu viel auf?Wovon zu wenig? Was sollte ich ergänzen? Was weglassen?

Wie gesagt ich habe das alles jetzt nur grob überschlagen und bin von 1 Ei=100g, 1 Apfel=100g ausgegangen, 1 Tomate= 100g, 1 Paprikaschote=100g etc.

hauta rein
daw666

edit: beim Studentenfutter esse ich nur die Nüsse, ich hasse Rosienen

[rustigmgm]

1642 kcal sind für Dein Alter und Dein Sportprogramm definitiv zu wenig. KH sind für meinen low carb Geschmack iO - Fett darf ruhig noch. Wenn dabei noch etwas mehr Protein abfällt ist das auch nicht schlimm. Ich würde mindestens noch eine Portion fetten Fisch oder fettes Fleisch... einbauen.

[daw666]

So ich hab nochmal ein bisschen was an der Nährwerttabelle geändert.

Da ich von Fisch wirklich null Ahnung habe ist noch immer keiner in der Tabelle
Kannst du mir bestimmten Fisch empfehlen rustigmgm?

Ich habe nochmal die Putenbrust und Frischkäse (schmekt halt einfach zu gut )Menge geändert, die Putenbrust werd ich häufiger durch Steak oder anderes Fleisch ersetzen.

Was mich ein wenig stört is die Menge an Fett, is das nich ein bisschen viel um den Köfperfettanteil zu reduzieren? Habe immer von ner 60 g/Tag Obergrenze gehört, is da was dran?

haut rein
daw666

[rakker]

Ich hab nur vor 2 Wochen mal ein wenig in die AD reingeschnuppert (also maximal 20g Kh am tag (ketose und sowas lassen wir mal außen vor, wenn jemand darauf rumreiten will)). Da _muss_ man seine energie aus fett beziehen. hieß bei etwa 2000kcal ca 130g fett essen. dazu noch etwa 160g EW und fertig war der tagesplan.

je mehr du dich sinnvoll in die ernährungsgeschichte einliest, hier und sonstwo, desto mehr wirst du merken, was generell für quatsch erzählt wird. Fett macht fett? Wieso denn? Am ende des tages zählen die kalorien, die du gegessen hast und da kommt es nicht drauf an, obs fett, EW oda Kh waren. generell gesehen machen 5000kcal aus EW und Kh am tag nicht fetter als 5000kcal Fett.

das einzige, wo man bei fett aufpassen muss ist, dass es pro gramm etwa die doppelte menge an energie liefert (9,3 zu 4,1 kcal).. also isst du im grunde "weniger", um genausoviele kcal zu essen.


schlussendlich: Wenn die fette, die du isst gut sind (gute öle, nüsse usw), dann ist da gar nichts gegen zu sagen. beim LC muss man fette anheben, damit man auf kcal und energie kommt!

[cyberknight]

Da ich von Fisch wirklich null Ahnung habe ist noch immer keiner in der Tabelle
Kannst du mir bestimmten Fisch empfehlen rustigmgm?

Generell sind fette Fische zu empfehlen, die da wären:

Makrelen, Lachs, Hering, Sardinen, Sardellen (gibt wohl auch noch andere, aber das sind die "üblichen")

Mit denen deckst du auch schön den Bedarf an den wichtigen Omega 3 Fettsäuren

Was mich ein wenig stört is die Menge an Fett, is das nich ein bisschen viel um den Köfperfettanteil zu reduzieren? Habe immer von ner 60 g/Tag Obergrenze gehört, is da was dran?

Nö. Der Witz an Low Carb ist ja gerade - unter anderem - dass eben Fett nicht Fett macht. Die Kalorienbilanz machts aus. Du kannst auch locker abnehmen mit 100g Fett pro Tag....