500g in der woche zunehmen? hehe, ist so gut wie unmöglich...

und fleisch ist nicht ungesund. du solltest halt mageres fleisch essen (huhn, pute, rind)

1 kilo am tag ist sicherlich nicht gefährlich...
und vorm schlafen gehen immer schön quark rein futtern. kannst du ja auch mischen mit saft oder so und dann trinken, falls du dir schwer tust mit dem essen...

achte aber darauf, dass du genügend trinkst!