Dein Stoffwechsel arbeitet durch das wenige Essen anscheinend schon so träge, daß es das bisschen das er bekommt sofort speichert. Wenn man dem Körper ständig eine "Hungersnot" vorgaukelt, dann setzt er permanent Reserven an für Zeiten, in denen es noch schlimmer kommt und verbraucht auch kaum Kalorien.

Wie schon oben erwähnt - viele kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt und auch gesunde Fette essen (z.B. Olivenöl oder Leinöl über den Salat)