Meine Devise ist: Kohlenhydrate eher sparsam, Eiweiß so viel wie geht und die Kalorien mit gesunden Fetten managen.

Paranüsse und Pecan-Nüsse haben z.B. eine sehr hohe Energiedichte. Fetter Fisch hat, wie eben auch Nüsse, gesunde Fette und recht viele Kalorien. Immer ein Schuss (~20ml) Rapso oder Distelöl in die Eiweißshakes hilft auch um auf die nötigen Kalorien zu kommen. Gerade jetzt im Sommer ist es einfacher mit Shakes zu arbeiten. Für unterwegs ist Milch auch recht praktisch. Ein halber Liter davon ist in 5 Sekunden geext, das ganze 3x am Tag und du hast wieder 1000kcal mehr.

Stephan

P.S: Ich glaub es schadet dir nicht mal im Ernährungs-Forum die Stickies zu durchforsten.