Shake/Brei mit 2500 kcal als Tagesbasis

[Saraneus]

@Georgy
Liest sich gut. In deinem Beispielrezept holst du dir das Obst über den Joghurt (falls es nicht Stracciatella ist)?

Fehlt außerdem noch das Gemüse. Ja, das ist mein Ernst Ich denke da an Paprika, Lauch und Brokkoli. Nur hab ich leider keine Ahnung, welches Gemüse man wirklich braucht. Hab mal irgendwo gelesen, dass man 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst am Tag essen soll. Gemüse überwiegt also.

Ich ergänze mal dein Rezept:

• 300g Haferflocken/Schmelzflocken
• 500g Magerquark
• 300g Joghurt
• 50ml Sonnenblumenöl bzw. Rapsöl (nach dem Beitrag von brooklynzoo)
• 1l Wasser
• 3 Paprika
• 2 Bananen

Das ergibt 2581 kcal. Vielleicht muss man es noch würzen.

Wenn man nun noch zusätzlich 1000 bis 1500 kcal über normale Mahlzeiten zu sich nimmt, hat man dann eine gute Ernährung?

[Mephisto]

Wie groß ist denn euer Mixer?
1l Wasser plus die ganzen Zutaten......

MfG
M.

[Saraneus]

Wie groß ist denn euer Mixer?
1l Wasser plus die ganzen Zutaten

Es ist unerheblich, wie groß dieser Shake wird. Erstens trinke ich ihn nicht auf einmal und zweitens kann ich ihn ja auf zwei Shakes aufteilen.

..........

[Frank9]

Gemüse würde ich vorher dämpfen oder kochen auf jeden Fall garen und nicht roh verwenden, bei Brokkoli auf jeden Fall evt. auch bei Paprika.

Bei rohen Eiern hätte ich keine solchen Bedenken, 1 rohes Ei in so einem Shake verträgt man schon, die Menge machts.
Wenns viel mehr Eier sein sollen, kann man auch Rüherei in den Shake mixen.

Frank

[Saraneus]

Gemüse würde ich vorher dämpfen oder kochen auf jeden Fall garen und nicht roh verwenden, bei Brokkoli auf jeden Fall evt. auch bei Paprika.

Warum würdest du das tun?