Eiweiß-Qualtät beurteilen

**stefan scherb** · 11.11.2009, 14:03

ok. worauf sollte ich denn bei der aminosäurenbilanz überhaupt achten um möglichst ein gutes eiweißpräparat zu kaufen?
mit diesen werten kann ich nämlich absolut nix anfangen....

**Paschka93** · 11.11.2009, 14:41

Ich hab in einem Video gesehen , dass Milchprotein besser als Erbsen und Sojaprotein ist . Dazu soll der tryptophan Wert zwischen 1,3 und 1,5 sein (bei dir 0,9) . Da ich selber keine Eiweiß Shakes nehme könnt ihr mich ruhig verbessern.

**gorillastrength** · 11.11.2009, 17:25

Zitat von Paschka93

Ich hab in einem Video gesehen , dass Milchprotein besser als Erbsen und Sojaprotein ist . Dazu soll der tryptophan Wert zwischen 1,3 und 1,5 sein (bei dir 0,9) . Da ich selber keine Eiweiß Shakes nehme könnt ihr mich ruhig verbessern.

Niemand ißt Proteine isoliert, daher mixen sich alle AS und der Körper nimmt sich, was er braucht.

Erdnüsse haben immhin 1,1 gr. Tryptophan, Reisprotein 1,2.
Egg Albumin Powder hat auch nur 1,6.
Peak EAA ist rein pflanzlich und kommt auf 1,8.
Seitan kommt auf 1,9!