Du trainierst erst 2,5 Monate und davon hast du 3 Wochen gehungert?
Das ist keine Stagnation - das ist ganz normal. Wenn sich mal 2,5 Monate (also immerhin deine komplette Trainingsdauer) nichts tut, dann ist das evtl. Stagnation.

Krafsteigerung und Muskelaufbau ist nichts lineares