Erdnussbutter light

[MilchTüte]

Selbst machen:

Erdnüsse schälen
anbraten schon leicht bräunlich
in den mixer mit salz und öl
fertig ab in den kühlschrank


Kannst auch geschälte kaufen, oder direkt fertig geröstete

[messias01]

Normalerweise auch wenn Rohrzucker mal vorhanden ist haben die Erdnussmus Varianten auch mit Crunchy höchstens bei 100gr. 9gr. an Carbs.
Ohne sind es dann wie die Rapunzel 4gr. Carbs, bei 100gr.

Die Erdnussvarianten von Ültje kann man eher beiseite stellen, weil diese mehr an Kohlenhydraten enthalten.
Da sind es an die 22gr.
Manche schwören aber auch auf Barney´s Best, die auch 22gr. Carbs bis 28gr. enthält.

Die Ültje mit light hat zwar etwas weniger an Fett, aber den Geschmack versucht man dann wiederum mit mehr an Zucker auszugleichen.
Also hat man noch mehr Kohlenhydrate drin, als bei einer Normalen Erdnussmus Variante.