Wie bereitet man Leber zu?

**dennis79** · 27.03.2010, 20:48

Zitat von Domnl

Aktiv oder passiv?

Zäpfchenklingeln bis zum Schluss mit Gurgeln.

**neechee** · 27.03.2010, 21:36

jaa leber, schön mit zwiebelringen und apfelscheiben. brühe und frischkäse/schmand/sahne/creme fraiche dazu. + reis #popcorn

***Hiroshige*** · 28.03.2010, 00:01

Letztens auf Saugrillen gewesen, da gabs Niere.

**Schnulle** · 28.03.2010, 00:28

hmm.. fest in den plan würde ich leber nicht integrieren..

wir reden hier sozusagen vom "abfallorgan" schlecht hin.

habe da so eine zahl zwischen 2-3x pro monat im kopf, welche nicht überschritten werde sollte

on-topic: auf jeden fall ordentlich (!!!) öl dran... . als menü mit kartoffelbrei einfach spitze

**dennis2** · 28.03.2010, 00:30

Zitat von Schnulle85

hmm.. fest in den plan würde ich leber nicht intergrieren..

wir reden hier sozusagen vom "abfallorgan" schlecht hin..

habe da so eine zahl zwischen 2-3x pro monat im kopf.. die nicht überschritten werde sollte

on-topic: auf jeden fall ordentlich (!!!) öl dran... . mit kartoffelbrei einfach spitze

Und Apfelmuß!!! Du hast den Apfelmuß vegessen!