Nicht ganz richtig. Zwar halte ich es für einen Schwachsinn, dass wegen der 'ausgelaugten Böden' Obst und Gemüse weniger Inhaltsstoffe haben, aber nur aus frischen (!) Früchten und Gemüse kann es saisonbedingt etwas schwierig sein.Zitat von giz_mo
Bei zu viel an Obst hast gleich einmal ein Kalorienproblem (Fructose).
Ich halte es sehr wohl für sinnvoll in Zeiten in denen das lokale Angebot (damit keine Erdbeeren aus Spanien und Ananas aus Thailand) magerer aus fällt ZUSÄTZLICH ein Multivitamin zunehmen.
Aber immer als Ergänzung nie als Ersatz.
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