Mach lieber 3x5 anstatt 5x5! Das Volumen wird ziemlich hoch dadurch...
Wichtig ist noch genug Regenerationsphase einzuplanen.

Fang ruhig mit 75kg an. Dann nächstes mal aber auf 77,5kg steigern.
Wenn du das dann beim nächsten mal auch schaffst, dann steigerst du wieder um 2,5kg in der nächsten Trainingseinheit.
Es ist halt wichtig bei dem Plan die Gewichte regelmäßig zu steigern. (lineare Progression)

Mit den Kniebeugen in beiden Trainingseinheiten musst du mal schauen.
Wenn das nicht klappt, dann nimm die aus der TE A raus und und mach Kreuzheben als erstes. Und evtl. dann halt ne Iso rein, aber lieber mal so ausprobieren.

Viel Spaß und gutes Gelingen Kannst ja mal Rückmeldung geben wie es so klappt!