Es gibt sogenannte Minus-L Produkte in manchem Supermärkten (Handelshof und Lidl um nur 2 zu nennen) welche fast 100% identisch mit normalen Milchprodukten ist.Nur durch die Spaltung des Milchzuckers entsteht ein etwas süßlicher Geschmacke (auch gut,denn dann braucht man kein Zukcer mehr,also weniger Kcal)
Ich selber hole mir immer die Milch und den Magerquark davon...echt super !!! Viel EW,wenig Kcal und trotzdem ALLE VORTEILE der Milch !