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Die Früchte der Nachtschattengewächse
z.B.
Tomaten
Aubergine
Paprika und Chili
sind ebenfalls Beeren.
Mit gewürfelten rohen Tomaten (nur 2.5 % KH) kann man viele Gerichte auch geschmacklich ganz erheblich aufmöbeln.
Z.B. die bekannte "Pute mit Reis".
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