Zitat Zitat von vaya1989
Wenn ich Tomaten schneide , die würze und Koche und dann noch mit dem Mixstab mixe , kommt ne dünnflüssige soße raus , ich möcht aber n bisschen was dickeres ... soßenbinder hab ich leider nicht.

Du stellst dich aber auch an.
Aber jeder bbler war mal ein unerfahrener koch.

Mache dich zum discounter oder supermarkt.
Gehe zum bereich konserven und co.
Dort packst du dir passierte tomaten und evtl noch tomatenmark ein.
Soßenbinder nicht vergessen.
Parmesankäse auch.
Nimm dann einfach etwas passierte tomaten und ein wenig tomatenmark.
Beides in eine schüssel.
Dazu kräuter einrühren und parmesankäse dazu.
Köcheln bis die gewünschte dicke passt.
Würde auch ohne soßenbinder gehen.