Zitat Zitat von Dessloch
Zucker aus Obst wird doch anders metabolisiert oder? Ich habe mal gehört, dass das direkt in die Leber geht und nicht in die Muskeln was schlecht sein soll wenn man abnehmen will stimmt das?
Fruktose wird insulinunabhängig über die Leber verstoffwechselt, richtig.
Nachteile fürs Abnehmen hat das nicht ( Energiebilanz zählt, auch 2011... ), aber die Blutfettwerte werden negativ beeinflusst.
Trotzdem: Wir reden hier von 10-30 g / Tag, das ist absolut irrelevant.Dafür auf Obst zu verzichten, ist ( ganz vorsichtig formuliert ) bedenklich...