Vitamin E und C kannst Du natürlich auch in höherer Dosis nehmen. Ich würde aber sagen, dass 500mg Vitamin C und 200 I.E. Vitamin E ausreichen. Natrium kannst Du - wenn erforderlich - auch in Form von Instantbrühen aufnehmen (z.B. Gemüsebrühe). Zink hast Du im Fleisch ausreichend. Chrom würde ich weglassen. Eventuell Mg ergänzen.