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Um den Shake dickflüssig zu machen kann ich TARTEX BINDOBIN empfehlen. Ist ein super Zeugs und man braucht nur sehr wenig und der Shake wird zum Joghurt. Bekommt man im Reformhaus. Ist ein pflanzliches Bindemittel(Johannisbrotkernmehl), kalorienarm und geschmacksneutral.
1 Messlöffel(1 g):
0,3 kcal
0,048 g Eiweiß
0,01 g KH
0,006 g Fett
0,79 g Ballaststoffe
0,00003 g Natrium
Am Besten einrühren und ca. 1 Stunde stehen lassen. Aber nicht mehr als 1 ML verwenden, es dickt nach.
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