Mach dir in dem Fall nicht zu viele Gedanken um die Theorie, viel wichtiger ist das regelmäßige Training

Dein Herz wird sich prinzipiell je nach Belastungsart die du Trainierst, auch langfristig dieser Art von Belastung anpassen. Dementsprechend einfach Intervalltraining betreiben Gegen Djoggen selber ist nichts einzuwenden, dies hilft dir eine vernünftige Grundlagenausdauer aufzubauen. Die Mischung machts hier!

Zu deiner Frage:
Bei Ausdauertraining über einen längeren Zeitraum wird sich dein Herz auch dieser Belastung anpassen, je nachdem etwas größer und auch Leistungsfähiger werden. Dies bedeutet das der Ruhepuls auch nach unten geht. All dass erfordert jedoch training, training, training.