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75-kg-Experte/in
Beispiel für Fette gibt es veschiedene.
Hier ist aber gemeint das du deine Carbs weglässt, ausser aus Obst und Gemüse sodass der Körper direkt an die Fettverbrennung geht wenn du SPort machst und nicht vorher die Glykospeicher leer saugt.
Kalorien solltest du dann aus fetteichen Produkten nehmen nur schauen das du nicht über deinen Verbrauch kommst, 200-300 Kcal defizit sollte es sein.
Gute Lieferanten wären hier:
Leberkäse,Gouda,Magerquark 40%,Nüsse, Lachs, Öl und vieles mehr...
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Sportstudent/in
"Magerquark 40%"
Hier sind man sehr schön wie zerfressen die ganze BB-Szene doch schon ist von irgendwelchem Ernährungsquatsch.
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Eisenbeißer/in
würde auch 40% als Vollfett und nicht als Mager bezeichnen
Seit wann sind denn gesättigte Tierische Fette aus Schweinespeck und gepökeltem Rindfleisch so toll? Stichwort Leberkäs...Gouda etc.
gesättigte Fette sollten eher aus Kokosfett oder Eiegelb kommen.
Mehrfach ungesättigte aus Fisch und Nüssen,
dann noch Olivenöl für einfach ungesättigte und du hast ein perfektes Fettsäureprofil
wenn du natürlich ne AD machst haste noch viel Platz für tierische Fette...
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Forum Spezialist/in
 Zitat von just>y
Gute Lieferanten wären hier:
Leberkäse,Gouda,Magerquark 40%,Nüsse, Lachs, Öl und vieles mehr...
Bis auf den Leberkäse haste recht
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Was war die Frage?
 Zitat von simme
Bis auf den Leberkäse haste recht
Na ja, so eine leckere Leberkäsesemmel mit Extrasenf --- gönn ich mir schon 1-2x pro Jahr, aber dann mit Genuss
An den TE: Speck ansetzen = Zu viele Kalorien und wahrscheinlich die falschen KH. Lies dich ein und mach dir einen ordentlichen Ernährungsplan. Vergiss nicht Cardio (wir lieben das alle )
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75-kg-Experte/in
Wie gesagt die aufgezählten Lebensmittel sollten nur ein beispiel sein um sein KCAL level halten zu können.
Und ohne verbidnung von Kohlenhydraten kann man diese auch bedenkenlos futtern.
Natürlich sollten gesunde Fette Fisch,Nüsse,Öle genauso ihren Platz in der Ernährung finden.
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 Zitat von just>y
Wie gesagt die aufgezählten Lebensmittel sollten nur ein beispiel sein um sein KCAL level halten zu können.
Und ohne verbidnung von Kohlenhydraten kann man diese auch bedenkenlos futtern.
Natürlich sollten gesunde Fette Fisch,Nüsse,Öle genauso ihren Platz in der Ernährung finden.
transfett ohne kh ist bedenkenlos? versteh ich nicht
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75-kg-Experte/in
 Zitat von H_D
transfett ohne kh ist bedenkenlos? versteh ich nicht
Als Ketose bezeichnet man in der Medizin und Veterinärmedizin einen Stoffwechselzustand, bei dem ein Anstieg der Konzentration von Ketonkörpern (Acetoacetat, 3-Hydroxybutyrat, Aceton) in Blut und Extrazellularraum über die Normwerte festzustellen ist. Es kommt hierbei auch zur vermehrten Ausscheidung von Ketonen im Urin und in der Ausatemluft. Der Mundgeruch oder Körpergeruch kann in diesem Fall einen charakteristischen fruchtigen Ketongeruch aufweisen.
Ursache einer Ketose ist entweder ein länger andauernder Hungerzustand, etwa beim Fasten, oder eine länger anhaltende unzureichende Zufuhr von Kohlenhydraten. Hierbei kommt es unter Glucagoneinfluss zur Deckung des benötigten Energiebedarfs zu erhöhtem Abbau von Fettsäuren zu Ketonkörpern in der Leber als Alternative zur Bereitstellung von Traubenzucker aus dem Abbau von Kohlenhydraten. Die Ketone werden von allen Geweben, aber insbesondere von der Muskulatur und dem Gehirn als Energielieferant verwendet. Da Ketonkörper den pH-Wert senken, kann es bei extremer Ketose zu einer behandlungsbedürftigen Ketoazidose kommen. Die Ketose an sich ist dagegen kein unbedingt behandlungsbedürftiger Zustand. In der Vergangenheit des Menschen gehörten längere Hungerphasen durchaus zum Alltag, und bei einigen kohlenhydratarmen Diäten (z.B. Atkins-Diät, ketogene Diät) wird eine Ketose z. B. zur Gewichtsreduzierung sogar angestrebt. Ketonkörper können die Blut-Hirn-Schranke passieren und dort als alternative Energiequelle zu der Glukose verstoffwechselt werden. Dies gelingt am besten nach einigen Tagen Gewöhnung, weswegen man in den ersten Tagen des Fastens weniger leistungsfähig ist. Der Übergang des Stoffwechsels in die Ketose kann von Kopfschmerzen, Müdigkeit oder allgemeiner Schwäche begleitet sein, die jedoch nach wenigen Tagen wieder vollständig ausklingen. Bei schwereren Ketonämien kann es zu zentralnervösen Störungen durch Aceton kommen.
sprich du pinkelst Fett, und durch die nicht aufnahme von Kohlenhydraten besteht auch keine Gefahr bei Transfetten das diese in irgenteiner Art gefährlich sein könnten (Cohlesterin).
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Moderator
 Zitat von just>y
Als Ketose bezeichnet man in der Medizin und Veterinärmedizin einen Stoffwechselzustand, bei dem ein Anstieg der Konzentration von Ketonkörpern (Acetoacetat, 3-Hydroxybutyrat, Aceton) in Blut und Extrazellularraum über die Normwerte festzustellen ist. Es kommt hierbei auch zur vermehrten Ausscheidung von Ketonen im Urin und in der Ausatemluft. Der Mundgeruch oder Körpergeruch kann in diesem Fall einen charakteristischen fruchtigen Ketongeruch aufweisen.
Ursache einer Ketose ist entweder ein länger andauernder Hungerzustand, etwa beim Fasten, oder eine länger anhaltende unzureichende Zufuhr von Kohlenhydraten. Hierbei kommt es unter Glucagoneinfluss zur Deckung des benötigten Energiebedarfs zu erhöhtem Abbau von Fettsäuren zu Ketonkörpern in der Leber als Alternative zur Bereitstellung von Traubenzucker aus dem Abbau von Kohlenhydraten. Die Ketone werden von allen Geweben, aber insbesondere von der Muskulatur und dem Gehirn als Energielieferant verwendet. Da Ketonkörper den pH-Wert senken, kann es bei extremer Ketose zu einer behandlungsbedürftigen Ketoazidose kommen. Die Ketose an sich ist dagegen kein unbedingt behandlungsbedürftiger Zustand. In der Vergangenheit des Menschen gehörten längere Hungerphasen durchaus zum Alltag, und bei einigen kohlenhydratarmen Diäten (z.B. Atkins-Diät, ketogene Diät) wird eine Ketose z. B. zur Gewichtsreduzierung sogar angestrebt. Ketonkörper können die Blut-Hirn-Schranke passieren und dort als alternative Energiequelle zu der Glukose verstoffwechselt werden. Dies gelingt am besten nach einigen Tagen Gewöhnung, weswegen man in den ersten Tagen des Fastens weniger leistungsfähig ist. Der Übergang des Stoffwechsels in die Ketose kann von Kopfschmerzen, Müdigkeit oder allgemeiner Schwäche begleitet sein, die jedoch nach wenigen Tagen wieder vollständig ausklingen. Bei schwereren Ketonämien kann es zu zentralnervösen Störungen durch Aceton kommen.
sprich du pinkelst Fett, und durch die nicht aufnahme von Kohlenhydraten besteht auch keine Gefahr bei Transfetten das diese in irgenteiner Art gefährlich sein könnten (Cohlesterin).
Bei deinem gut zitierten text hättest du aber schreiben sollen, das es noch keinen bekannten fall einer ketoazidose beim menschen gab.
Ausser bei zuckerkrankheit.
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