Artikel über Stevia auf welt online

[saufkuh]

Da oben steht doch nix von Insulin, es geht darum, dass man von süßen Sachen mehr isst, als von ekligen #popcorn doch klar sein.
Deswegen wird Süßstoff auch in der Schweinezucht verwendet

[Senseison]

@ gaggeis: Danke das war genau was ich wissen wollte und hab mich auch an diskussionen, die hier im forum zu dem thema süßstoff und insulin geführt wurden erinnert war mir aber nicht mehr 100% sicher und vor allem nicht, ob sich das auch auf stevia anwenden lässt.

@ saufkuh: Die Aussage "[...] Denn der süße Geschmack verursacht nur zusätzlichen Hunger [...]" ist somit im zusammenhang mit stevia quatsch. Dass Nahrung, die ich zu mir nehme zumindest nicht eklig schmecken sollte, setzte ich ohnehin vorraus.

[gaggeis]

@ gaggeis: Danke das war genau was ich wissen wollte und hab mich auch an diskussionen, die hier im forum zu dem thema süßstoff und insulin geführt wurden erinnert war mir aber nicht mehr 100% sicher und vor allem nicht, ob sich das auch auf stevia anwenden lässt.

@ saufkuh: Die Aussage "[...] Denn der süße Geschmack verursacht nur zusätzlichen Hunger [...]" ist somit im zusammenhang mit stevia quatsch. Dass Nahrung, die ich zu mir nehme zumindest nicht eklig schmecken sollte, setzte ich ohnehin vorraus.

Gerne!

[openMfly]

Naja, so ganz abwägig ist das ganze aber auch nicht.
Was Süßes geht auch noch rein, wenn man eigentlich nichts mehr bräuchte.

Aber hier gehts eher um Gelüste und nicht um Hunger.

[Senseison]

ja das stimmt natürlich, aber wie gesagt unterstelle ich einfach mal, dass sich die wenigsten auf Zwang ekliges Essen reinzwängen sondern bis zu einem gewissen Grad schon darauf achten, dass der Geschmack einigermaßen OK ist!

Die appetitanregende Wirkung, die Stevia in dem Artikel unterstellt wird zielt meines Erachtens eher auf den verbreiteten Irrglauben ab, süßer Geschmack würde zwangsläufig einen Anstieg des Insulinspiegels mit anschließendem Abfall desselben bewirken, was bekanntermaßen Hunger auslöst. Ähnliches wird auch über Süßstoff behauptet und ist bekanntermaßen ebenfalls falsch. Ausnahme bilden hierbei offenbar Zuckerersatzstoffe, wie sie in zuckerfreien Kaugummis beispielsweise enthalten sind.

[gaggeis]

Da oben steht doch nix von Insulin, es geht darum, dass man von süßen Sachen mehr isst, als von ekligen #popcorn doch klar sein.
Deswegen wird Süßstoff auch in der Schweinezucht verwendet

Schweine und mensch sollte man nicht zwingend miteinander vergleichen.
Ich kenne niemanden der unter süßstoffkonsum mehr hunger bekam.
Dennoch 100% auszuschliessen ist deine theorie nicht.