dir müsste doch aufgefallen sein, dass das errechnete Werte sind
Ohne Rechenstift geht da gar nix
z.B:

Grammatur (g) 300.0
Energie (kcal) 266.0
Eiweiß (g) 14.0
Kohlenhydrate (g) 16.0
Fett (g) 16.0
Broteinheiten 1.3
Nährwerte pro 100g (berechnete Werte)

und hier, was tatsächlich alles drinnen ist (hab per Spass die typische Mehrfachauszeichnung markiert)

Wildlachs 50%
Brösel (mit Weizen)
pflanzliches Öl
Weizenmehl
Lauch 4%
Vollmilch
Wasser
Frischkäse-Zubereitung 2% (Milch, Obers, Milcheiweiß, Salz)
Stärke
pflanzliches Fett
Käse 0,8%
Salz
Magermilchpulver
Oberspulver
Hühnereiweißpulver
Reisgrieß
Süßmolkenpulver (mit Milch)
Kräuter
Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürze)
Hühnervolleipulver
Gewürze
Zucker
Hühnereigelbpulver

Also: Schön alles da und keiner kann dir damit sagen, wieviel davon wirklich drinnen ist