Moin Jungs

Hab da mal ne Frage zu Tiefkühlkost .....
Da ich nicht die zeit, Lust habe jeden Tag frische gemüse zu kaufen habe ich Tiefkühlkost gekauft und wollte nur mal nachfragen ob sie an Vitaminen verliert wenn ich sie in der Bratpfanne erhitze ? oder sollte ich besser auftauen lassen und dann essen `?