du hast probleme auf 140g eiweiß zu kommen?!
ich hab ehrlichgesagt immer das problem unter 200g zu bleiben und das mit maximal einem whey drink pro tag.
koch dir doch ein paar eier für die arbeit..oder mal ne dose tunfisch..und morgens und abends quark (cremig rühren mit wasser ..vergiss die milch) zwischenrein mal ein paar nüsse (ich esse 30-40g erdnüsse pro tag) zusätzlich zu 2 größeren mahlzeiten versteht sich
ich liege auch bei 3100kcal pro tag ..und muss schon zugeben garnicht so einfach soviel zu fressen, wobei mir das 3-5l trinken doch noch um einiges schwerer fällt.

ich arbeite nur im nachtdienst, für mich ist quasi abends morgens und morgens abends..was aber kein problem darstellt.