Die Dinger mit Schraubverschluss sind schon relativ sicher. Man muss halt nur darauf achten schön feste anzuziehen. Dann drückt da die komplette Rückseite des Verschlusses gegen die Hantel und die Schraube dient dazu den Verschluss "auseinanderzuziehen".
Man sollte halt auf Qualität achten: Gutes Material und langer Hebel der Stellteile und dann eben auch feste anziehen.