gerades Bankdrücken kannst du auf jeden Fall mit Schrägbankdrücken komplett ersetzen. Musst du aber nicht. Der eine machts so, der andere so.

Mit dem Gewicht runtergehen halte ich am Anfang für sehr sinnvoll. Mach das ruhig.

Aufwärmsätze wie von dir erwähnt sind gut & richtig.
Als finaler Arbeitssatz reicht wirklich EIN Satz mit ca. 20 Wiederholungen.
Da musst du keine 2 machen. Viel hilft nicht viel.
Es müssen nicht genau 20 sein, können auch mal paar mehr, paar weniger sein, es sollten halt nicht nur 6 sein und auch keine 50 (wenns nicht grad Waden sind).
Standard sollen laut Karsten 10-20 Wiederholungen sein. (mit pause zwischen jeder Wiederholung, sollte klar sein)
Auch beider angestrebten Zeit gibt es keinen Fixwert. Je nach Übung wirst du mehr oder weniger als 2 Minuten brauchen für deine 20 Wiederholungen. Wichtig ist (wenn du mit zeit trainierst, machen nicht alle), dass du sie im Auge behälst und dir notierst, um zu gucken, ob du Fortschritte machst. Du kannst nämlich deine Trainings-Intensität ja nicht nur durch mehr Gewicht, sondern auch durch kürzere Zeit erhöhen.
Zum Rest kann der Rest was sagen